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図書

四季献立会席料理秘嚢抄 (江戸時代料理本集成)

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四季献立会席料理秘嚢抄

(江戸時代料理本集成)

資料種別
図書
著者
池田東籬亭主人 編
出版者
臨川書店
出版年
1978
資料形態
ページ数・大きさ等
60丁 ; 12×16cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
シキ コンダテ カイセキ リョウリ ヒノウショウ
著者・編者
池田東籬亭主人 編
シリーズタイトル
タイトル標目
四季献立会席料理秘嚢抄 シキ コンダテ カイセキ リョウリ ヒノウショウ
出版年月日等
1978
出版年(W3CDTF)
1978