Food in change : : eating habits from the Middle Ages to the present day /

出版者: J. Donald Publishers in association with the National Museums of Scotland ;

資料に関する注記

一般注記：: "Based on contributions to the Fifth International Conference on Ethnological Food Research, organised by the Institute of Ethnology of the Hungarian ...

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関東

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資料種別: 図書
ISBN: 0859761452 (pbk.) :
タイトル: Food in change : : eating habits from the Middle Ages to the present day /
出版事項: Edinburgh : : J. Donald Publishers in association with the National Museums of Scotland ;
Atlantic Highlands, N.J. : : Distributed in the U.S.A. and Canada by Humanities Press,
出版年月日等: c1986.
数量: viii, 166 p. : ; 24 cm.
寄与者: edited by Alexander Fenton and Eszter Kisbán.
本文の言語コード: eng
NDC10版: 383.8 : 衣食住の習俗
対象利用者: 一般
一般注記: "Based on contributions to the Fifth International Conference on Ethnological Food Research, organised by the Institute of Ethnology of the Hungarian Academy of Sciences, at Matrafured ... Hungary, in October 1983"--P. v.
所蔵機関: 東京都立多摩図書館
所蔵注記: 301
請求記号: 3838-F68-F
連携機関・データベース: 東京都立多摩図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID（SomokuID）: 1340162751
1221430600
OCLC番号: 86226048
https://www.worldcat.org/oclc/ 86226048
0000026399
https://www.worldcat.org/oclc/0000026399