The Insect cookbook : : food for a sustainable planet / English-language ed.

The Insect cookbook : : food for a sustainable planet /

English-language ed.

資料に関する注記

一般注記：: IInsects : essential and delicious -- Is it healthy? -- Eating insects : naturally! -- On the future and sustainability -- Resources and suppliers.Ori...

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 0231166842 (cloth : acid-free paper)
9780231166843 (cloth : acid-free paper)
タイトル: The Insect cookbook : : food for a sustainable planet /
版: English-language ed.
出版事項: New York : : Columbia University Press,
出版年月日等: c2014.
数量: xiii, 191 p. : ; 26 cm.
寄与者: Arnold van Huis, Henk van Gurp, and Marcel Dicke ; translated by Françoise Takken-Kaminker and Diane Blumenfeld-Schaap.
本文の言語コード: eng
原文の言語コード: dut
NDC10版: 596.3 : 食品．料理
対象利用者: 一般
一般注記: IInsects : essential and delicious -- Is it healthy? -- Eating insects : naturally! -- On the future and sustainability -- Resources and suppliers.
Originally published by Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam in 2012 as Het Insectenkookboek.
入手可能性: 閲可/個否/協可
所蔵機関: 東京都立中央図書館
所蔵注記: 所蔵場所 : B2書庫A
301
請求記号: 596.3-H89-I
連携機関・データベース: 東京都立中央図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID（SomokuID）: 1352011971
7104550569
OCLC番号: 2013030373
https://www.worldcat.org/oclc/2013030373
(OCoLC)890308166
https://www.worldcat.org/oclc/(OCoLC)890308166