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Critical readings on food in East Asia. Volume 3 /

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Critical readings on food in East Asia.

資料種別
図書
著者
-
出版者
Brill,
出版年
2013.
資料形態
ページ数・大きさ等
ix p., p. 784-1177 : ; 25 cm.
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9004208747 (v. 3)
9004208607 (set)
9789004208742 (v. 3)
9789004208605 (set)
巻次・部編番号
Volume 3 /
出版事項
出版年月日等
2013.
数量
ix p., p. 784-1177 : ; 25 cm.
寄与者
edited by Katarzyna J. Cwiertka.
出版地(国名コード)
ae-----
本文の言語コード
eng