Planet taco : : a global history of Mexican food /

資料に関する注記

一般注記：: "First issued as an Oxford University Press paperback, 2017"--Title page verso.

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関東

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資料種別: 図書
ISBN: 0190655771
0199740062 (hardcover ; alk. paper)
9780190655778
9780199740062 (hardcover ; alk. paper)
タイトル: Planet taco : : a global history of Mexican food /
出版事項: Oxford : : Oxford University Press,
出版年月日等: 2017,
数量: xv, 292 p. : ; 23 cm.
寄与者: Jeffrey M. Pilcher.
本文の言語コード: eng
NDC10版: 383.856 : 衣食住の習俗
対象利用者: 一般
一般注記: "First issued as an Oxford University Press paperback, 2017"--Title page verso.
入手可能性: 閲可/個否/協可
所蔵機関: 東京都立中央図書館
所蔵注記: 所蔵場所 : 3FA開
301
請求記号: 383.8-P63-P
連携機関・データベース: 東京都立中央図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID（SomokuID）: 1352031389
7110485232
OCLC番号: (OCoLC)959034798
https://www.worldcat.org/oclc/(OCoLC)959034798