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Come si mangia l'olio : : il primo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extra vergine di oliva = the first practical handbook pairing gourmet food with extra virgin olive oil /

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Come si mangia l'olio : : il primo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extra vergine di oliva = the first practical handbook pairing gourmet food with extra virgin olive oil /

資料種別
図書
著者
-
出版者
Polistampa,
出版年
c2016.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
166 p. : ; 40 cm.
コレクション
-
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
8859616786
9788859616788
タイトル
Come si mangia l'olio : : il primo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extra vergine di oliva = the first practical handbook pairing gourmet food with extra virgin olive oil /
出版事項
Firenze : : Polistampa,
出版年月日等
c2016.
数量
166 p. : ; 40 cm.
寄与者
testi di Andrea Leonardi, Filippo Falugiani e Franco Pasquini ; ricette di Gaetano Simonato ... [et al.].
本文の言語コード
ita
eng
NDC10版
576.175 : 油脂類
対象利用者
一般