Dessert person : : recipes and guidance for baking with confidence / First edition.

Dessert person : : recipes and guidance for baking with confidence /

First edition.

資料に関する注記

一般注記：: Loaf cakes and single-layer cakes -- Pies and tarts -- Bars and cookies -- Layer cakes and fancy desserts -- Breakfast and brunch -- Breads and savory...

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関東

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資料種別: 図書
ISBN: 1984826964 (hardcover)
9781984826961 (hardcover)
タイトル: Dessert person : : recipes and guidance for baking with confidence /
版: First edition.
出版事項: New York : : Clarkson Potter/Publishers,
出版年月日等: [2020],
数量: 367 pages : ; 29 cm
寄与者: Claire Saffitz.
本文の言語コード: eng
NDC10版: 596.65 : 食品．料理
対象利用者: 一般
一般注記: Loaf cakes and single-layer cakes -- Pies and tarts -- Bars and cookies -- Layer cakes and fancy desserts -- Breakfast and brunch -- Breads and savory baking -- Foundation recipes.
Includes index.
入手可能性: 閲可/個否/協可
所蔵機関: 東京都立中央図書館
所蔵注記: 所蔵場所 : 2F開
301
請求記号: 596.6-S12-D
連携機関・データベース: 東京都立中央図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID（SomokuID）: 1352050527
7114472081
OCLC番号: (OCoLC)1199334569
https://www.worldcat.org/oclc/(OCoLC)1199334569