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ジビエ・ヴォライユ料理 : 猟鳥獣と飼育鳥

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ジビエ・ヴォライユ料理 : 猟鳥獣と飼育鳥

資料種別
図書
著者
ヴァルター・ヴィッケル 著 ; ルネ・クラメール 編著 ; 三洋出版貿易出版部 訳
出版者
三洋出版貿易
出版年
1977
資料形態
ページ数・大きさ等
346p ; 27cm
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ジビエ ボライユ リョウリ : リョウチョウジュウ ト シイク ドリ
著者・編者
ヴァルター・ヴィッケル 著 ; ルネ・クラメール 編著 ; 三洋出版貿易出版部 訳
タイトル標目
ジビエ・ヴォライユ料理 ジビエ ボライユ リョウリ
出版年月日等
1977
出版年(W3CDTF)
1977
数量
346p ; 27cm