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よくわかる食の安全学 (環境汚染からまな板まで)

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よくわかる食の安全学

(環境汚染からまな板まで)

資料種別
図書
著者
岩尾裕之 著者
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
1980
資料形態
ページ数・大きさ等
366p ; 19cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ヨクワカル シヨク ノ アンゼンガク
著者・編者
岩尾裕之 著者
シリーズタイトル
タイトル標目
よくわかる食の安全学 ヨクワカル シヨク ノ アンゼンガク
著者標目
岩尾裕之 イワオ, ヒロユキ
出版年月日等
1980
出版年(W3CDTF)
1980