図書

食品の加工と貯蔵

図書を表すアイコン

食品の加工と貯蔵

資料種別
図書
著者
綾野雄幸 著者
出版者
第一出版
出版年
1980
資料形態
ページ数・大きさ等
442p ; 22cm
コレクション
-
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
シヨクヒン ノ カコウ ト チヨゾウ
著者・編者
綾野雄幸 著者
タイトル標目
食品の加工と貯蔵 シヨクヒン ノ カコウ ト チヨゾウ
著者標目
綾野雄幸 アヤノ, ユウコウ
出版事項
出版年月日等
1980
出版年(W3CDTF)
1980
数量
442p ; 22cm