変わりご飯 (江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥)

変わりご飯

(江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥)

資料種別: 図書

著者: 島崎とみ子著者

出版者: 柴田書店

出版年: １９８６

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: １９９ｐ ; ２７ｃｍ

NDC: -

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紙
請求記号：
K12-ﾌｸ
図書登録番号：
110368644
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紙

資料種別: 図書
タイトル: 変わりご飯
タイトルよみ: ｶﾜﾘｺﾞﾊﾝ
著者・編者: 島崎とみ子著者
シリーズタイトル: 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥
タイトル標目: 変わりご飯ｶﾜﾘｺﾞﾊﾝ
著者標目: 島崎とみ子ｼﾏｻﾞｷ, ﾄﾐｺ
出版事項: 柴田書店
出版年月日等: １９８６
出版年（W3CDTF）: 1986
数量: １９９ｐ ; ２７ｃｍ
件名標目: 米飯ﾍﾞｲﾊﾝ
入手可能性: 利用可
所蔵機関: 神奈川県立図書館
請求記号: K12-ﾌｸ
連携機関・データベース: 神奈川県立図書館 : 公共図書館蔵書
書誌ID（SomokuID）: 1105088424
110368644

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