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Fatty acid and lipid chemistry

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Fatty acid and lipid chemistry

資料種別
図書
著者
Gunstone,F.D.(...FrankDenby...),1923- by
出版者
Blackie Academic & Professional
出版年
c1996
資料形態
ページ数・大きさ等
11,252p.:ill. ; 25cm.
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0751402532
タイトルよみ
Fatty acid and lipid chemistry
著者・編者
Gunstone,F.D.(...FrankDenby...),1923- by
出版年月日等
c1996
出版年(W3CDTF)
1996