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惣菜入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)

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惣菜入門

(食品知識ミニブックスシリーズ)

資料種別
図書
著者
中山正夫 著
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2006.7
資料形態
ページ数・大きさ等
11,175p ; 18cm
コレクション
-
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関東

書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ソウザイ ニュウモン
著者・編者
中山正夫 著
タイトル標目
惣菜入門 ソウザイ ニュウモン
著者標目
中山, 正夫 ナカヤマ, マサオ
出版年月日等
2006.7
出版年(W3CDTF)
2006