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図書

The SAKÉ HANDBOOK REVISED SECOND EDITION

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The SAKÉ HANDBOOK

REVISED SECOND EDITION

資料種別
図書
著者
JOHNGAUNTNER 〔著〕
出版者
チャールズ・イー・タトル出版
出版年
〔2025〕
資料形態
ページ数・大きさ等
247p ; 21cm
NDC
588.52
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資料詳細

要約等:

日本酒の製造法や歴史、百種類以上の日本酒を紹介(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4805318899
9784805318898
タイトルよみ
ザ サケ ハンドブック
著者・編者
JOHNGAUNTNER 〔著〕
REVISED SECOND EDITION
タイトル標目
The SAKÉ HANDBOOK ザ サケ ハンドブック
著者標目
000015620000 ゴントナー, ジョン
出版年月日等
〔2025〕