書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- サイキンガク ショクヒン エイセイガク ジッケンショ
- 著者・編者
- 柳沢文徳 〔ほか〕著
- タイトル標目
- 細菌学・食品衛生学実験書 サイキンガク ショクヒン エイセイガク ジッケンショ
- 著者標目
- 柳沢, 文徳 ヤナギサワ, フミヨシ
- 出版事項
- 出版年月日等
- １９８２
- 出版年（W3CDTF）
- 1982
- 数量
- ９１ｐ ; ００ｃｍ