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日本料理

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日本料理

資料種別
図書
著者
赤堀峯吉 著
出版者
文晃書院
出版年
1949.2
資料形態
ページ数・大きさ等
577p ; 19cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ニホン リョウリ
著者・編者
赤堀峯吉 著
タイトル標目
日本料理 ニホン リョウリ
著者標目
赤堀, 峯吉 アカボリ, ミネキチ
出版年月日等
1949.2
出版年(W3CDTF)
1949
数量
577p ; 19cm