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洋菓子入門 : お菓子作りの基本から豪華なデコレーションケーキまで139品 (暮しの設計)

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洋菓子入門 : お菓子作りの基本から豪華なデコレーションケーキまで139品

(暮しの設計)

資料種別
図書
著者
桑原清次 著
出版者
中央公論社
出版年
1989.01
資料形態
ページ数・大きさ等
160p ; 30cm
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ヨウガシ ニュウモン : オカシ ズクリ ノ キホン カラ ゴウカナ デコレーション ケーキ マデ ヒャク サンジュウキュウヒン
著者・編者
桑原清次 著
シリーズタイトル
タイトル標目
洋菓子入門 ヨウガシ ニュウモン
著者標目
桑原, 清次 クワバラ, セイジ
出版年月日等
1989.01
出版年(W3CDTF)
1989