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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9280804731
- タイトルよみ
- ＭＥＴＨＯＤＳ ＦＯＲ ＴＨＥ ＥＶＡＬＵＡＴＩＯＮ ＯＦ ＴＨＥ ＩＭＰＡＣＴ ＯＦ ＦＯＯＤ ＡＮＤ ＮＵＴＲＩＴＩＯＮ ＰＲＯＧＲＡＭＭＥＳ : ＲＥＰＯＲＴ ＯＦ Ａ ＷＯＲＫＳＨＯＰ ＯＮ ＴＨＥ ＥＶＡＬＵＡＴＩＯＮ ＯＦ ＦＯＯＤ ＡＮＤ ＮＵＴＲＩＴＩＯＮ ＰＲＯＧＲＡＭＭＥＳ
- 著者・編者
- ｓｐｏｎｓｏｒｅｄｂｙｔｈｅＵｎｉｔｅｄＮａｔｉｏｎｓＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｎｂｅｈａｌｆｏｆｔｈｅＵｎｉｔｅｄＮａｔｉｏｎｓＡＣＣＳｕｂ－ｃｏｍｍｉｔｔｅｅｏｎＮｕｔｒｉｔｉｏｎ，ｈｅｌｄａｔｔｈｅＭａｓｓａｃｈｕｓｅｔｔｓＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ，Ｍａｓｓａｃｈｕｓｅｔｔｓ，ＵＳＡ，ｉｎＳｅｐｔｅｍｂｅｒ１９８１ ; ｅｄｉｔｅｄｂｙＤａｖｉｄＥ．Ｓａｈｎ ; ＲｉｃｈａｒｄＬｏｃｋｗｏｏｄ ; ａｎｄＮｅｖｉｎＳ．Ｓｃｒｉｍｓｈａｗ． ;
- タイトル標目
- Ｍｅｔｈｏｄｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｉｍｐａｃｔ ｏｆ ｆｏｏｄ ａｎｄ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｐｒｏｇｒａｍｍｅｓ ＭＥＴＨＯＤＳ ＦＯＲ ＴＨＥ ＥＶＡＬＵＡＴＩＯＮ ＯＦ ＴＨＥ ＩＭＰＡＣＴ ＯＦ ＦＯＯＤ ＡＮＤ ＮＵＴＲＩＴＩＯＮ ＰＲＯＧＲＡＭＭＥＳ
- 著者標目
- Ｓａｈｎ, Ｄａｖｉｄ, Ｅ． ＳＡＨＮ, ＤＡＶＩＤ, Ｅ．Ｌｏｃｋｗｏｏｄ, Ｒｉｃｈａｒｄ． ＬＯＣＫＷＯＯＤ, ＲＩＣＨＡＲＤ．Ｓｃｒｉｍｓｈａｗ, Ｎｅｖｉｎ, Ｓ． ＳＣＲＩＭＳＨＡＷ, ＮＥＶＩＮ, Ｓ．Ｕｎｉｔｅｄ, Ｎａｔｉｏｎｓ, Ｕｎｉｖｅ ＵＮＩＴＥＤ, ＮＡＴＩＯＮＳ, ＵＮＩＶＥＵｎｉｔｅｄ, Ｎａｔｉｏｎｓ．, Ａｄｍｉ ＵＮＩＴＥＤ, ＮＡＴＩＯＮＳ．, ＡＤＭＩ
- 出版年月日等
- ｃ１９８４．