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Zen and zoni : the culture behind Japanese cuisine

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Zen and zoni : the culture behind Japanese cuisine

資料種別
図書
著者
MakotoSugawara
出版者
East Publications
出版年
[c1993].
資料形態
ページ数・大きさ等
[100] p. ; 29 cm.
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4915645126
タイトルよみ
ZEN AND ZONI : THE CULTURE BEHIND JAPANESE CUISINE
著者・編者
MakotoSugawara
タイトル標目
Zen and zoni ZEN AND ZONI
著者標目
Sugawara, Makoto. SUGAWARA, MAKOTO.
出版年月日等
[c1993].
出版年(W3CDTF)
1993