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図書

中国料理百科事典 7巻 基本編

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中国料理百科事典 7巻 基本編

資料種別
図書
著者
同朋舎出版 編
出版者
同朋舎出版
出版年
1988
資料形態
ページ数・大きさ等
285p ; 31cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
チュウゴク リョウリ ヒャッカ ジテン
巻次・部編番号
7巻 基本編
著者・編者
同朋舎出版 編
タイトル標目
中国料理百科事典 チュウゴク リョウリ ヒャッカ ジテン
著者標目
同朋舎出版 ドウホウシャ, シュッパン
出版年月日等
1988
出版年(W3CDTF)
1988