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園芸食品加工法 : 理論実際

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園芸食品加工法 : 理論実際

資料種別
図書
著者
古市誠/著
出版者
養賢堂
出版年
1938.08
資料形態
ページ数・大きさ等
466p
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
エンゲイ ショクヒン カコウホウ リロン ジツサイ
著者・編者
古市誠/著
著者標目
古市誠 フルイチ マコト
出版事項
出版年月日等
1938.08
出版年(W3CDTF)
1938-08
数量
466p
21cm
件名標目
園芸加工 エンゲイカコウ