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日本食糧史考 上巻

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日本食糧史考

資料種別
図書
著者
最上宏/著ほか
出版者
最上大
出版年
1957.8
資料形態
ページ数・大きさ等
632p
コレクション
-
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本書は再版(1996年刊)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ニホン ショクリョウシコウ
巻次・部編番号
上巻
著者・編者
最上宏/著
最上大/編
著者標目
最上宏 モガミ ヒロシ
最上大 モガミ マサル
出版事項
出版年月日等
1957.8
出版年(W3CDTF)
1957-08
数量
632p
22cm