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里山里海の伝統的知識・知恵の伝承 : 石川県の炭焼きと揚げ浜式製塩

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里山里海の伝統的知識・知恵の伝承 : 石川県の炭焼きと揚げ浜式製塩

資料種別
図書
著者
大学コンソーシアム石川 企画・監修ほか
出版者
金沢大学
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
56p ; 26cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
サトヤマ サトウミ ノ デントウテキ チシキ チエ ノ デンショウ
著者・編者
大学コンソーシアム石川 企画・監修
国連大学高等研究所いしかわ・かなざわオペレーティングユニット 企画・監修
石川県 企画・監修
計画情報研究所 編集
フレンドリー 編集
中 乃波木 ほか写真
ラウラ ココラ 訳
著者標目
大学コンソーシアム石川 ダイガク コンソーシアム イシカワ
国連大学高等研究所 コクレン ダイガク コウトウ ケンキュウジョ
石川県 イシカワケン
計画情報研究所 ケイカク ジョウホウ ケンキュウジョ
フレンドリー フレンドリー
中 乃波木 ナカ,ノハギ
ラウラ ココラ ココラ,ラウラ
数量
56p ; 26cm
出版地(国名コード)
JP
件名標目
製炭 セイタン
製塩 セイエン