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東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 588/ｲｲｼ
- 図書登録番号：
- 1018321677
九州
鹿児島県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-ｲ004
- 図書登録番号：
- 0113896633
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ザイダン ホウジン イイジマ キネン ショクヒン カガク シンコウ ザイダン ネンポウ
- 巻次・部編番号
- 平成14年度
- 著者・編者
- 飯島記念食品科学振興財団 [編]
- 著者標目
- イイジマ キネン ショクヒン カガク シンコウ ザイダン イイジマ キネン ショクヒン カガク シンコウ ザイダン
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 487p ; 26cm
- 件名標目
- 飯島記念食品科学振興財団 イイジマ キネン ショクヒン カガク シンコウ ザイダン