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ヤーコンの美味しいレシピ集 30選 : 2014産官学連携

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ヤーコンの美味しいレシピ集 30選 : 2014産官学連携

資料種別
図書
著者
山梨学院短期大学食物栄養科/編集
出版者
山梨学院短期大学食物栄養科
出版年
2015.1
資料形態
ページ数・大きさ等
30p ; 31cm
NDC
596.37
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ヤーコン ノ オイシイ レシピシュウ サンジッセン : ヤーコンの美味しいレシピ集 30選 : 2014産官学連携 : 「第10回全国ヤーコンサミットin八ケ岳」2014.11.15〜16基調講演・パネルディスカッション・入選作品の紹介
著者・編者
山梨学院短期大学食物栄養科/編集
著者標目
山梨学院短期大学食物栄養科 ヤマナシ,ガクイン タンキ ダイガク ショクモツ エイヨウカ
出版年月日等
2015.1
出版年(W3CDTF)
2015
数量
30p
大きさ
31cm