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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ヤマナシケン ノ タンスイギョ ト トクサンヒン ノ レシピシュウ ナナジッセン : 山梨県の淡水魚と特産品のレシピ集〜７０選〜 : ２０１６産官学連携
- 著者・編者
- 依田 萬代／監修
- 著者標目
- 依田‖萬代 ヨダ，タカヨ
- 出版年月日等
- ２０１７．２
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 数量
- ７０ｐ
- 大きさ
- ３０ｃｍ