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食肉加工十三講

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食肉加工十三講

資料種別
図書
著者
佐々木 林治郎/編
出版者
地球出版
出版年
1970
資料形態
ページ数・大きさ等
285p
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクニク カコウ ジュウサンコウ
著者・編者
佐々木 林治郎/編
著者標目
佐々木 林治郎 ササキ リンジロウ
出版年月日等
1970
出版年(W3CDTF)
1970
数量
285p
22cm