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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- パン ノ ショウヒ ドウコウ ト キギョウ ノ タイオウ
- シリーズタイトル
- 出版年月日等
- １９７１
- 出版年（W3CDTF）
- 1971
- 数量
- １５４ｐ２２ｃｍ
- 件名標目
- パン パン
- NDC9版
- 一般注記
- 内容：パン類消費の動向とメ－カ－の対応（蜂巣賢一〔等〕） 中都市におけるパン市場構造（臼井晋） 中都市におけるパン企業の大型化と流通問題（森宏）