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新日本型食生活へのアプロ-チ : 女性たちの感性から見た食品イメ-ジ

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新日本型食生活へのアプロ-チ : 女性たちの感性から見た食品イメ-ジ

資料種別
図書
著者
小山 智士/著
出版者
-
出版年
1987.3
資料形態
ページ数・大きさ等
288p
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
シン ニホンガタ ショクセイカツ エノ アプロ-チ ジョセイタチ ノ カンセイ カラ ミタ ショクヒン イメージ
著者・編者
小山 智士/著
著者標目
小山 智士 コヤマ トモジ
出版年月日等
1987.3
出版年(W3CDTF)
1987-03
数量
288p
30cm
件名標目
料理 リョウリ
食品 ショクヒン
食生活 ショクセイカツ
NDC8版