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缶・びん詰・レトルト食品・飲料製造講義 1

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缶・びん詰・レトルト食品・飲料製造講義 1

資料種別
図書
著者
日本缶詰協会 編集
出版者
日本缶詰協会
出版年
2002.5
資料形態
ページ数・大きさ等
1206p ; 27cm
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

総論編(提供元: 公共図書館蔵書)

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資料種別
図書
タイトルよみ
カン ビンズメ レトルト ショクヒン インリョウ セイゾウ コウギ
巻次・部編番号
1
著者・編者
日本缶詰協会 編集
タイトル標目
缶・びん詰・レトルト食品・飲料製造講義 カン ビンズメ レトルト ショクヒン インリョウ セイゾウ コウギ
著者標目
日本缶詰協会 ニホン, カンズメ, キョウカイ
出版年月日等
2002.5
出版年(W3CDTF)
2002