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県特産素材の機能性の解明と健康に寄与する食品開発中間報告書 : 静岡県 試験研究機関等共同研究特別研究

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県特産素材の機能性の解明と健康に寄与する食品開発中間報告書 : 静岡県 試験研究機関等共同研究特別研究

資料種別
図書
著者
静岡県静岡工業技術センター/編集
出版者
静岡県静岡工業技術センター
出版年
1998.3
資料形態
ページ数・大きさ等
122p
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ケン トクサン ソザイ ノ キノウセイ ノ カイメイ ト ケンコウ ニ キヨスル ショクヒン カイハツ チュウカン ホウコクショ シズオカケン シケン ケンキュウ キカントウ キョウドウ ケンキュウ トクベツ ケンキュウ
著者・編者
静岡県静岡工業技術センター/編集
著者標目
静岡県静岡工業技術センター シズオカケン シズオカ コウギョウ ギジュツ センター
出版年月日等
1998.3
出版年(W3CDTF)
1998-03
数量
122p
30cm
NDC8版