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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 0-14-046470-0
- タイトルよみ
- ＴＨＥ ＢＯＯＫ ＯＦ ＬＡＴＩＮ ＡＭＥＲＩＣＡＮ ＣＯＯＫＩＮＧ : ラテン アメリカ リヨウリ
- 著者・編者
- OrtizElisabethLamb
- タイトル標目
- The book of Latin American cooking ＴＨＥ ＢＯＯＫ ＯＦ ＬＡＴＩＮ ＡＭＥＲＩＣＡＮ ＣＯＯＫＩＮＧ
- 著者標目
- Ortiz, Elisabeth, Lamb ＯＲＴＩＺ, ＥＬＩＳＡＢＥＴＨ, ＬＡＭＢ
- 出版年月日等
- 1985