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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 0-14-046786-6
- タイトルよみ
- ＭＡＳＴＥＲＩＮＧ ＴＨＥ ＡＲＴ ＯＦ ＦＲＥＮＣＨ ＣＯＯＫＩＮＧ : フランス リヨウリ シユウトクホウ
- 著者・編者
- BeckSimone 等著
- タイトル標目
- Mastering the art of French cooking/vol ＭＡＳＴＥＲＩＮＧ ＴＨＥ ＡＲＴ ＯＦ ＦＲＥＮＣＨ ＣＯＯＫＩＮＧ
- 著者標目
- Beck, Simone ＢＥＣＫ, ＳＩＭＯＮＥ
- 出版年月日等
- 1988