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たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで

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たべもの日本史 : 万葉の味からラーメンまで

資料種別
図書
著者
多田鉄之助 著
出版者
新人物往来社
出版年
1980
資料形態
ページ数・大きさ等
300p ; 20cm
NDC
383.81
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資料種別
図書
タイトルよみ
タベモノ ニホンシ : マンヨウ ノ アジ カラ ラーメン マデ
著者・編者
多田鉄之助 著
タイトル標目
たべもの日本史 タベモノ ニホンシ
著者標目
多田, 鉄之助 タダ,テツノスケ
出版年月日等
1980
出版年(W3CDTF)
1980
数量
300p ; 20cm