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北日本
北海道立図書館
紙- 588/SH/1
- 1107384479
関東
東京都立中央図書館
紙- 5880-33-1
- 1122654364
神奈川県立川崎図書館
紙- 588-S13 1
- 71306757
横浜市立図書館
紙- 588.0401
- 2014905874
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 588-ニ3-2-1
- 1101433343
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン サンギョウ ジテン
- 巻次・部編番号
- 上
- 版
- 改訂版
- タイトル標目
- 食品産業事典 ショクヒン サンギョウ ジテン
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1977
- 出版年(W3CDTF)
- 1977
- 数量
- 511p ; 27cm