図書

食品学実験 (家政学実験シリーズ ; 3)

図書を表すアイコン

食品学実験

(家政学実験シリーズ ; 3)

資料種別
図書
著者
山西貞 編著
出版者
産業図書
出版年
1978
資料形態
ページ数・大きさ等
253p ; 22cm
コレクション
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

文献:p243~245

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

東海・北陸

近畿

中国

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ショクヒンガク ジッケン
著者・編者
山西貞 編著
シリーズタイトル
タイトル標目
食品学実験 ショクヒンガク ジッケン
著者標目
山西, 貞 ヤマニシ,テイ
出版年月日等
1978
出版年(W3CDTF)
1978