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伝承日本料理

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伝承日本料理

資料種別
図書
著者
柳原敏雄 [著]
出版者
日本放送出版協会
出版年
1978
資料形態
ページ数・大きさ等
405p ; 27cm
NDC
596.21
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
デンショウ ニホン リョウリ
著者・編者
柳原敏雄 [著]
タイトル標目
伝承日本料理 デンショウ ニホン リョウリ
著者標目
柳原, 敏雄 ヤナギハラ,トシオ
出版年月日等
1978
出版年(W3CDTF)
1978
数量
405p ; 27cm