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専門魚貝料理大事典 冬

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専門魚貝料理大事典

資料種別
図書
著者
西村元三朗/総監修ほか
出版者
日本図書信販
出版年
1985.10
資料形態
ページ数・大きさ等
233p
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
センモン ギョカイ リョウリ ダイジテン
巻次・部編番号
著者・編者
西村元三朗/総監修
今和泉明/[ほか]編集顧問
著者標目
西村元三朗 ニシムラ モトサブロウ
今和泉明 イマイズミ アキラ
出版年月日等
1985.10
出版年(W3CDTF)
1985-10
数量
233p
23×29cm