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魚類の微量成分 : その生化学と食品化学

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魚類の微量成分 : その生化学と食品化学

資料種別
図書
著者
池田静徳/編著
出版者
恒星社厚生閣
出版年
1981.
資料形態
ページ数・大きさ等
283p
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ギヨルイ ノ ビリヨウ セイブン ソノ セイカガク ト シヨクヒン カガク
著者・編者
池田静徳/編著
著者標目
池田静徳 イケダ シズノリ
出版事項
出版年月日等
1981.
出版年(W3CDTF)
1981
数量
283p
22cm
NDC9版