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食いもの商売の知恵 : 味づくり・金づくりのコツ (ちえブックス)

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食いもの商売の知恵 : 味づくり・金づくりのコツ

(ちえブックス)

資料種別
図書
著者
太田悦信/著
出版者
評言社
出版年
1975
資料形態
ページ数・大きさ等
284p
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
クイモノ シヨウバイ ノ チエ
著者・編者
太田悦信/著
シリーズタイトル
著者標目
太田悦信 オオタ ヨシノブ
出版事項
出版年月日等
1975
出版年(W3CDTF)
1975
数量
284p
19cm