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基礎食品化学ハンドブック

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基礎食品化学ハンドブック

資料種別
図書
著者
二国二郎ほか
出版者
朝倉書店
出版年
1972
資料形態
ページ数・大きさ等
454p
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
キソ シヨクヒン カガク ハンドブツク
著者・編者
二国二郎
秦忠夫/共編
著者標目
二国二郎 ニクニ ジロウ
秦忠夫 ハタ タダオ
出版事項
出版年月日等
1972
出版年(W3CDTF)
1972
数量
454p
22cm
NDC9版