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食品衛生学概説 6訂

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食品衛生学概説

6訂

資料種別
図書
著者
相磯和嘉 共著 ; 加藤博 共著
出版者
光生館
出版年
1988
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 22cm
NDC
498.54
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-332-00028-5
タイトルよみ
ショクヒン エイセイガク ガイセツ
著者・編者
相磯和嘉 共著 ; 加藤博 共著
6訂
タイトル標目
食品衛生学概説 ショクヒン エイセイガク ガイセツ
著者標目
相磯, 和嘉 アイソ, カズヨシ
加藤, 博 カトウ, ヒロシ
出版事項
出版年月日等
1988