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祖国を離れたフランス料理東京の香る味 : オーベルジーヌ : 専門家の味をあなたの食卓に (シェフ・シリーズ ; 57号)

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祖国を離れたフランス料理東京の香る味 : オーベルジーヌ : 専門家の味をあなたの食卓に

(シェフ・シリーズ ; 57号)

資料種別
図書
著者
小滝晃 [著]
出版者
中央公論社
出版年
1993
資料形態
ページ数・大きさ等
144p ; 30cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

書名は表紙による.背の書名:小滝晃の祖国を離れたフランス料理東京の香る味

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資料種別
図書
タイトルよみ
ソコク オ ハナレタ フランス リョウリ トウキョウ ノ カオル アジ : オーベルジーヌ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ
著者・編者
小滝晃 [著]
シリーズタイトル
タイトル標目
祖国を離れたフランス料理東京の香る味 ソコク オ ハナレタ フランス リョウリ トウキョウ ノ カオル アジ
著者標目
小滝, 晃 コタキ, アキラ
出版年月日等
1993
出版年(W3CDTF)
1993