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Shark's fin and Sichuan pepper : A sweet-sour memoir of eating in China

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Shark's fin and Sichuan pepper : A sweet-sour memoir of eating in China

資料種別
図書
著者
FuchsiaDunlop
出版者
W. W. Norton & Company
出版年
2009
資料形態
ページ数・大きさ等
329p ; 21cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0-393-33288-9
978-0-393-33288-9
タイトルよみ
SHARKS FIN AND SICHUAN PEPPER : SWEET SOUR MEMOIR OF EATING IN CHINA
著者・編者
FuchsiaDunlop
タイトル標目
Shark's fin and Sichuan pepper SHARKS FIN AND SICHUAN PEPPER
著者標目
Fuchsia, Dunlop DUNLOP, FUCHSIA
出版年月日等
2009
出版年(W3CDTF)
2009