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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン フード サービス ガッカイ ネンポウ
- 巻次・部編番号
- 第5号(1999年)
- 著者・編者
- 日本フードサービス学会学会誌編集委員会 編
- タイトル標目
- 日本フードサービス学会年報 ニホン フード サービス ガッカイ ネンポウ
- 著者標目
- 日本フードサービス学会 ニホン, フード, サービス, ガッカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2000.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2000