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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 85-359-0202-3
- タイトルよみ
- COZINHA CONFIDENCIAL : AVENTURA NAS ENTRANHAS DA CULINARIA
- 著者・編者
- AnthonyBourdain ; BethVieira trad.
- タイトル標目
- Cozinha confidencial COZINHA CONFIDENCIAL
- 著者標目
- Anthony, Bourdain BOURDAIN, ANTHONYBeth, Vieira VIEIRA, BETH
- 出版年月日等
- 2002.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2002