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魚と貝のあつかい方 (料理ハンドブック 40)

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魚と貝のあつかい方

(料理ハンドブック 40)

資料種別
図書
著者
辻勲 著
出版者
ひかりのくに
出版年
1982
資料形態
ページ数・大きさ等
96p ; 19cm
コレクション
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
サカナ ト カイ ノ アツカイカタ
著者・編者
辻勲 著
シリーズタイトル
著者標目
辻勲 ツジ,イサオ
出版年(W3CDTF)
1982
数量
96p ; 19cm
件名標目
料理-魚 リョウリ-ウオ
貝類 カイルイ