図書

大阪女子短期大学紀要 第7号

図書を表すアイコン

大阪女子短期大学紀要 第7号

資料種別
図書
著者
-
出版者
大阪女子短期大学
出版年
1982
資料形態
ページ数・大きさ等
100p ; 26cm
コレクション
-
すべて見る

資料詳細

内容細目:

近江(滋賀県)の鮒ずしの調理法的研究―本馴れずしについて― (小菅富美子著)近江 / 滋賀県の鮒ずしの調理法的研究-本馴れずしについて- / 小菅富美子著...

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

近畿

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
オオサカ ジヨシ タンキ ダイガク キヨウ : オウミ ノ フナズシ ノ チョウリホウテキ ケンキュウ : シガケン ノ フナズシ ノ チョウリホウテキ ケンキュウ
出版年(W3CDTF)
1982
数量
100p ; 26cm
NDC8版
対象利用者
一般
入手可能性
貸出可能資料
所蔵機関
滋賀県立図書館