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外食新メニュー実用百科集 2003年度版

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外食新メニュー実用百科集. 2003年度版

資料種別
図書
著者
-
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2003
資料形態
ページ数・大きさ等
254p ; 30cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

2003年度版のサブタイトル:新価値訴求!野菜料理提案厳選252品 とっておき!全国の地野菜厳選235品

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-88927-153-8
タイトルよみ
ガイショク シン メニュー ジツヨウ ヒャッカシュウ : シン カチ ソキュウ ヤサイ リョウリ テイアン ゲンセン ニヒャクゴジュウニヒン : トッテオキ ゼンコク ノ ジヤサイ ゲンセン ニヒャクサンジュウゴヒン
巻次・部編番号
2003年度版
出版年(W3CDTF)
2003
数量
254p ; 30cm
件名標目
飲食店 インショクテン
料理 リョウリ
NDC8版