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滋賀の食事文化(年報) 第21号

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滋賀の食事文化(年報). 第21号

資料種別
図書
著者
江頭賀巳 [ほか]編集
出版者
滋賀の食事文化研究会
出版年
2012
資料形態
ページ数・大きさ等
106p ; 30cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

特集:地産地消・おいしく食べよう滋賀の食材

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
シガ ノ ショクジ ブンカ
巻次・部編番号
第21号
著者・編者
江頭賀巳 [ほか]編集
著者標目
江頭賀巳 エトウ,ヨシミ
出版年(W3CDTF)
2012
数量
106p ; 30cm
NDC8版